Da nossa quinta para a vossa mesa

Frescura garantida todos os dias

Com mais de 300 dias por ano de sol e solo fértil, os vegetais crescem extremamente bem nesta parte do mundo.

A nossa quinta situa-se a poucos quilómetros de

distância da Fortaleza. É uma inspiração viva para a criação dos nossos pratos que oferecem sabores únicos e criam memórias duradouras.

CATAPLANA

Este prato regional é uma das nossas especialidades aqui na Fortaleza.

O que torna este prato tão especial é que ele é cozinhado numa travessa de cobre em forma de concha que concentra os sabores durante a confecção.

É certamente um dos mais saborosos pratos regionais de Portugal.